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日記

最近の日記リスト 全体に公開

2025年 10月 13日 18:56未分類

ラザニア作りました

ラザニア美味しい〜 三連休、天気悪くて、土曜日の今秋初長靴登山のみ ということで? ラザニア作りました ◯イソーでゲットした500円のグラタン皿もok メッチャいい感じ 味は… みんなが美味しいと言っています ちなみに、ホワイトソースをダマにならないようにするため、娘に手伝いを要請
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2025年 09月 08日 21:09未分類

ハピバ 2回め?

昨日のクリームシチューが残っています なので、今日は第二弾 自作の手づくりパンで楽しむことにしました 焼いてみたら、白くなって、娘に言わせると、卵黄を塗らなかったからではないかと… でも、9つ作ったうち、  3つはそのみ  3つはオーブントースターで焼いて  3つは(娘作)ガーリックトーストにして
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2025年 09月 07日 12:43未分類

ハピバ

僕の、お誕生会を催してくれました 最近、ホワイトソース作りに凝っているので、クリームシチュー あとは、スパニッシュオムレツ、ホットケーキミクスで作ったパンとサラダ サラダはカミさんの手づくり アイスケーキは娘がサーティワンで予約して買ってきてくれました めちゃくちゃ美味しかったです!
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2025年 08月 31日 18:36未分類

う〜ん、うまい!

昨日の山歩きが思いのほか疲れたみたいで朝起きたらすでに4時半! 山歩き、ジョギングとかする気はうせ、ちょこちょこと車洗っただけで今日の運動(?)は終了〜 昨日作ったミートソースがいっぱい余ったので、ラザニア作りました これはうまいわぁ〜 でも、カロリーは… ホワイトソースなくても美味し
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2025年 08月 30日 13:25未分類

飴色玉ねぎ完成?

登山後の疲れた身体にムチうって、ミートソースを作ろうと思います 昼はスパゲッティ 夜はナス です まずは玉ねぎを炒めます 強火で頑張りました こんな感じで “飴色” って言っても良いですよね? ひき肉も炒めたら、カットトマト缶、赤ワイン、スパイスをいれて煮込むだけです ローレルがなかったので、ブーケ
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2025年 07月 27日 21:03未分類

久しぶりのギョウザ

二日酔いで寝坊して、お山をあきらめて、ジョギング ちんたらだったんだけど、結構疲れて、前後不覚に昼寝していました 起きたら、カミさんと娘がギョウザ作っていました 娘は、遊びながら、包み方をアレコレ変えてました お皿に載っているのは、上からキャンデー、シソ入り(包み方はノーマル)、饅頭(マンドゥ)、だ
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2025年 07月 25日 04:24未分類

う、うまい!

レコするつもりが忘れてました カレーソースとお米だけではさすがにバランス悪いので、夏野菜のカレーにしてみました かるく揚げてトッピングしてみましたが、メッチャうまい! ても、辛い!!! カミさんと娘は、残りをいつ食べるかスケジュールたてて、さらに残る分は冷凍したようです ところで… 鶏肉の値段が高
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