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久しぶりの雪山泊でペミカン作成。写真の材料をみじん切り。タマネギは2回レンチンしてます。生姜とニンニクをすりおろしてレンチン玉ねぎと炒めて、飴色になったら弱火で赤缶のカレー粉を小さじ3杯山盛りと炒める。後はみじん切り材料と塩少しで水気が無くなるまで炒めて、鶏出汁粉末を大さじ1杯。混ぜる。後は粗熱とっ
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2025年 03月 14日 22:33料理レビュー（食料）
